小腸(しょうちょう)は、「十二指腸(じゅうにしちょう)」、「空腸(くうちょう)」、「回腸(かいちょう)」という3つの腸(ちょう)でできています。直径500円硬貨ほどのやわらかい管状(くだじょう)で、くねくねと曲がりくねった小腸(しょうちょう)を伸ばしてみると何メートルもの長さになり、外国人にくらべて日本人のほうが長いのも特徴(とくちょう)です。
小腸(しょうちょう)のおもな仕事は、胃(い)でこなごなになった食べ物をさらに細かくとかし、その中から栄養分を取り出すことです。この2つの仕事のことを、それぞれ「消化」、「吸収(きゅうしゅう)」と呼(よ)びます。食べ物の栄養分のほとんどは、小腸(しょうちょう)で吸収(きゅうしゅう)されます。
小腸(しょうちょう)が吸収(きゅうしゅう)するものは?
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